I samarbeid med Moloen har Gratanglaks utformet en bærekraftsrapport for året 2020.
– Vi har de siste årene tatt store steg for å sikre at vi produserer mat for verdens bord, på en god måte. Vi vil vise hvordan selskapet vårt arbeider med bærekraft, forklarer Monica Eide-Hermansen – samfunnskontakt i Gratanglaks.
Selskapet har over flere år levert omfattende miljørapporter på arbeidet vårt.
– Nytt i år er en dedikert bærekraftsrapport, som anvender den mest anerkjente standarden for rapportering, GRI – Global Reporting Initiative. Standarden er utformet for å gjøre bærekraftsarbeid sammenlignbart over landegrenser, og for å sikre god kvalitet på informasjonen om hvordan virksomheten påvirker sine omgivelser, forteller hun.
– Vår bærekraftsrapport setter fokus på klimaavtrykket til produksjonen av laksen vår, og hva vi gjør for å være en ansvarlig næringsaktør i et lite lokalsamfunn. Dette er en styrket satsing for Gratanglaks, der vi både gjør opp status for produksjonen i dag, og setter ambisiøse mål for årene fremover, følger daglig leder Tore Lundberg opp.